Adoro cozinhar! A sério! Acho que tenho a sorte de saír á minha mãe, que é assim uma cozinheira fantástica, exímia, espectacular (toda a gente diz o mesmo da comida das mães)! Mas claro, eu fico-me assim ao nível dos joelhos da minha mãe como cozinheira, ao nível dos calcanhares também já era muito em baixo! E a minha mãe tem uma coisa fantástica, nunca prova a comida! Mas sai sempre tudo divinal!
Para mim cozinhar é um prazer! É uma arte! Combinar os ingredientes, os aromas, os temperos, as formas de cozinhar, para depois saír uma obra de arte (tem dias)! Gosto sobretudo de fazer doces, adoro experimentar receitas novas e ir anotando tudo no meu livro de receitas, que é para mim um tesouro!
Lembrei-me de escrever sobre esta minha paixão porque tive a cozinhar uma sopa de espinafres (que ficou divinal) e um arrozinho de cenoura e ervilhas (muito bom)! A sério, perguntem á minha mana, a minha maior fã!
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